La cartographie des préférences

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La cartographie des préférences est un outil d’analyse sensorielle , très puissant et efficaces.  Cette méthode combine un cartographie externe et une cartographie interne et permet la réalisation d’une véritable carte de préférence sur laquelle on peut placer différents produits ( les sien, ceux de la concurrence, des prototype..) Vous trouverez plus de détail sur cette approche en cliquant ici.